1、、白芸豆提前用水泡發12個小時。
2、玉米渣至少用水泡2小時。
3、取一口砂鍋,放入白芸豆、玉米渣、大棗、冰糖,放入三倍水。
4、置火上,大火燒沸小火慢慢熬一小時。
5、中途中經常攪動以免糊鍋,熬到白芸豆熟爛即可食用。