“今天把家裏剩下的菜什麼的都掏出來了,炒的涼皮,嘿嘿..”
1、準備好食材。
2、鍋中油燒熱,放入蔥姜炒香。
3、加入火腿、捲心菜。
4、再加入木耳、腐竹。
5、然後放入涼皮、加入生抽、老抽、糖、雞粉、適量的水。最後放點香油,裝盤
6、近照。
炒涼皮需要加少量水,防止粘鍋。可以根據自己口味選擇加的食材。