“這是一款細膩柔和且散發着清新美味的菜餚,美中不足的是芝士沒有呈拉絲狀,不過不影響口感。
(百度)芝士即奶酪,又名乾酪,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。奶酪是牛奶經濃縮、發酵而成的奶製品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營養價值極高的精華部分,被譽爲乳品中的“黃金”。每千克奶酪製品濃縮了大量牛奶的蛋白質、鈣、磷等人體所需的營養素。奶酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面。”
1、準備食材。
2、洋蔥切小丁。
3、番茄切小丁。
4、香腸切片。
5、炒鍋放黃油融化。
6、放入洋蔥丁翻炒。
7、放入番茄丁翻炒。
8、放入香腸炒。
9、放入黑胡椒翻炒出鍋備用。
10、水開煮好方便麪。
11、把方便麪撈到烤碗中,放入橄欖油和調料拌一下。
12、把炒出的洋蔥等倒在方便麪上。
13、芝士切絲如圖碼好。
14、把烤碗放入預熱的烤箱,等芝士融化即可。
芝士不宜過量食用。