“打開冰箱,發現還有半罐的現磨芝麻醬,靈機一動,做起了麻蓉包。
真是香甜可口,好吃的停不了口~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
麻蓉包的做法步驟
1、將芝麻醬、椰子蓉、白砂糖以及食用油倒入碗中,攪拌成椰蓉芝麻醬。
2、酵母用溫水開好後倒入麪粉中,白砂糖也溶於溫水,混入麪粉中,揉搓好後發酵兩小時,然後揉15~20分鐘,將麪糰切小塊。
3、用擀麪杖將麪糰擀薄,放入麻醬,包成包子。
4、麻醬包完後還有幾塊麪皮,於是就包了草莓果醬餡的。
5、包好的包子放置10~15分鐘二次發酵。
6、上鍋大火蒸熟。
7、水開後大概8分鐘即可。(關火後3分鐘再開蓋)