“早上不知道吃什麼的時候就吃餅吧,簡單好做又好吃”
1、臘腸和土豆洗乾淨,臘腸切丁,土豆切絲,然後放到一個小盆裏。
2、小蔥切好也加進去。
3、加入2個雞蛋和鹽雞精老抽耗油胡椒粉香油。
4、再加入2勺麪粉。
5、攪拌均勻。
6、鍋裏放油,用筷子把土豆絲糊夾到平底鍋裏,一面煎黃之後翻面煎另一面,可以用鍋鏟把餅壓扁一些。
7、煎到雙面都金黃就好了,趁熱吃最好吃。