“最近很鍾情於蔬菜類料理,喜歡把不同的新鮮蔬菜搭配在一起。山藥,白蘿蔔是健康食品,搭配上清香的香蔥,漂亮的胡蘿蔔和新鮮的龍利魚,絕對的營養美味。”
1、龍利魚剁成泥,加薑末,料酒攪打上勁兒
2、龍利魚剁成泥,加薑末,料酒攪打上勁兒
3、山藥磨成泥
4、與麪粉雞蛋少許食鹽攪拌成濃稠的麪糊
5、蔬菜切成絲,與麪糊拌勻
6、鍋內放少許油,加入蔬菜麪糊兩面煎至金黃即可