1、土豆用切片器切薄片
2、麪粉加鹽調成麪糊
3、鍋裏倒色拉油,油量稍微多些比較好,把土豆片鋪滿鍋底,鋪土豆時火要小一些,用鍋鏟和筷子一起比較好鋪,鋪好土豆片後均勻的撒上椒鹽,也可以撒其他調料,辣椒麪或孜鹽等,別忘撒鹽。
4、在土豆片上鋪海帶絲,鋪一層就好
5、倒入麪糊,麪糊從中間開始一圈圈的倒,薄薄一層,用鍋鏟鋪平,撒上椒鹽
6、中火偏小些,煎到土豆片微黃,餅翻面再煎一會就可以出鍋了。
7、可以是辣味的
8、可以加芝士玉米粒做成披薩風
9、口味多變,大人孩子都喜歡的薯片餅