“酸鹹適口,入口光滑綿軟。”
1、西紅柿切小塊。
2、菠菜洗淨切二指段。
3、餛飩皮切面片,抖散備用。
4、香菜,蔥花,薑末(沒拍上)
5、香菜,蔥姜放碗內,適量鹽,生抽,陳醋,香油調味。
6、胡蘿蔔擦絲。
7、鍋內適量油燒熱,蔥花,八角炒香。
8、西紅柿放入。
9、藉助鍋鏟炒成泥狀。
10、胡蘿蔔絲放入翻兩下。
11、適量清水煮兩滾兒。
12、面片放入。
13、煮開。
14、菠菜放入,煮一滾兒關火。
15、倒入香菜等調味。
16、攪勻盛碗😋
17、成品。
18、成品。