“停暖了,幾度春秋氣溫,感覺好冷呀,早餐做個暖暖的粥來吃。”
1、菠菜洗淨。
2、燒水把鄭棵菠菜焯水。
3、過冷水,撰幹水分,切丁。
4、番茄切丁。
5、豬肉切小薄片。
6、熱鍋冷油,油熱放食鹽。
7、放肉片翻炒均勻,放生抽。
8、放菠菜炒均勻。
9、放番茄。
10、炒均勻。
11、取白粥。
12、放入白粥,翻拌均勻。
13、煮開鍋。
14、放雞精提味。
15、裝盤。
16、成品。