關於榴蓮小知識|榴蓮酸了能吃嗎

榴蓮屬於熱帶水果，東南亞一些國家種植比較多。因其營養豐富被譽爲“水果之王”，榴蓮不僅好吃而且對於有痛經的女性小夥伴，也是好處多多呢。當然了，榴蓮屬於分量大的水果，保存起來也有點費事。榴蓮開了之後怎麼保存？榴蓮酸了能吃嗎？一起看下去吧~

一、榴蓮酸了能吃嗎

榴蓮酸了當然就不能吃了。榴蓮是熱帯著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞些國家種植較多,其中以泰國最多。中國廣東、海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名,被譽爲“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。傳說中國古代明朝的時期,航海艦隊到達今東南亞,品嚐當地特產果實時,鄭和對這種水果大爲贊賞,然而果實只能年一熟,故命名留戀,後人取其諧音,稱榴蓮。

榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困的女性食用它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促使體溫上升,是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高,經常食用可以強身健體,健牌補氣,補腎壯陽,暖和身體。榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認爲其臭如貓屎,有的人認爲香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開冐、促進食慾之功效,其中的膳食纖維能促進腸蠕動

二、打開的榴蓮怎麼保存

1、榴蓮具有後熟性質,一般要放置在陰涼的地方保存.已經打開的榴蓮就要放置入冰箱保存了

2、打開的榴蓮可以用保鮮膜包好,裝入塑封袋中,放置到冰箱冷凍室內冷凍,每次可以取出食用,這樣冷凍後的榴蓮連吃起來會像雪糕一樣美味。

3、榴蓮還可以連殼存放入冰箱,這樣可以存放時間長一些

4、如果是剩餘不多的榴蓮,回以和牛奶攪拌後放入冰箱冷凍,美味的榴蓮奶昔就做好了

三、榴蓮沒熟怎麼辦

如果遇到不熟的榴蓮,我們應該怎麼進行催熟呢?

1、蘋果、梨等水果都會釋放乙烯,而乙烯具有催熟的作用。所以可以將榴蓮和這些水果放置在起進行催熟。

2、將未成熟的榴蓮用報紙包住,放在溫度高的地方,待一兩天後就可以食用了。或者點燃報紙,待燃後再包裹一層,靜置兩天效果更佳。

3、可以將榴蓮放置在米內,這樣也能起剄催熟的作用。

榴蓮酸了能吃嗎這一問題，相信小夥伴們已經有所瞭解了，要記在心裏喲~榴蓮作爲“水果之王”不僅口感軟綿美味，而且營養價值也是非同一般，具有豐富的維生素c。不僅美白還可以抗氧化，但是值得注意的是榴蓮的熱量含量要比其他水果的高，所以患有糖尿病及高血壓的小夥伴是不宜多吃的，愛也要控制哦~