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胃熱的食療有哪些呢

欄目: 飲食常識 / 發佈於: / 人氣:1.78W

胃可是我們人體不可以缺少的一種器官了,所以我們在日常生活中要好好愛護我們的胃,因爲現代快節奏的生活方式,大部分都是有一些胃疾病的,胃熱就是其中的一種,那麼除了傳統的治療方法還有那些食療的方法呢?接下來來讓我們一起來看看吧。

胃熱的食療有哪些呢

胃熱的食療方法

1.綠豆

製作方法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量。先用水煎煮石膏,然後過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。可長期食用。

功效:綠豆味甘性寒,入心、胃經,消腫下氣,壓熱解毒。胃火大的朋友,不妨爲自己熬一碗甘涼可口的綠豆粥。綠豆粥的升級版,有綠豆荷葉粥、綠豆薏米粥等,都屬於寒性食物,對減輕胃火很有幫助。

2.魚頭豆腐

製作方法:豆腐切塊,薑切片、京蔥切段。將魚頭、蔥、姜放入油鍋中,微火煸炒變色即可。砂鍋加清水燉上,將魚頭放入砂鍋中,加入八角、白胡椒粉,煮沸後,加入豆腐、草菇,加少許料酒大火煮開,小火慢燉至湯色發白,加鹽調味即可。

功效:豆腐中含有石膏,石膏有降胃火功能。豆腐的蛋白質和鈣含量豐富,有清熱潤燥、降低血脂的作用,魚頭豆腐具有補虛弱,暖脾胃的功效。

3.蒸木瓜

製作方法:木瓜削皮,從中間切開,去籽,洗乾淨;用小刀先豎切幾條細溝,再橫向切幾條;把紅棗拌白糖放入木瓜的肚子裏,盤子扣到木瓜上,然後快速翻過來;把木瓜放入鍋中,大火蒸15分鐘;出鍋後燒上蜂蜜和白糖兌好的汁水。

功效:木瓜具有護肝舒筋、和胃止痛的功效。有胃熱的患者可生吃木瓜或將其蒸着吃。

4.銀耳湯

製作方法:將紅棗洗乾淨備用,將銀耳提前1小時用冷水泡發好,然後洗乾淨,撕成小朵。砂鍋中裝入800ML清水,加入銀耳和紅棗,大火燒開後轉小火燉1個小時。關火,放入適量冰糖,攪拌至融化即可吃了。

功效:銀耳具有補脾開胃、滋陰清腸的功效。有胃虛火的患者可將銀耳煮粥、煲湯來吃,一般每天吃大半朵即可。

5.西瓜翠衣

製作方法:取西瓜一個,用刀將其切成四瓣,挖去瓜瓤,並削去西瓜表面含有蠟質的皮層,剩下的部分即是西瓜青。將西瓜青切成細絲,調入食鹽、醋等調味品,拌一拌就可以吃了。

功效:吃西瓜是調治胃熱最簡單的方法。除了吃西瓜的瓤以外,胃熱患者還可吃西瓜的瓤與皮之間的“西瓜青”進行調治。西瓜青也叫西瓜翠衣,具有很好的清除胃火的作用。

6.藕汁蜜糖露

製作方法:鮮嫩藕適量,白蘿蔔適量,蜂蜜30克。將嫩藕洗淨切碎,絞汁120毫升;蘿蔔洗淨切碎,絞汁60毫升。將汁液調和後,加蜂蜜拌勻。每日1劑,分次飲用,連用5~7天。

功效:生藕還有清熱止渴、去胃火的作用。

胃熱的食療方法有哪些呢?我給大家介紹了6種關於胃熱的食療方法,都是非常簡單的在日常生活中可以隨處可見的食材就可以製作出來,而且都是平時可以食用的,不用特意的去製作,當大家發現有胃病時還是要去醫院做一下檢查的再決定食療方法。

Tags:食療 胃熱
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