饞到你掉牙|各地名吃大集合

每一個吃貨應該都有一個非常偉大的夢想，吃遍所有地方的美食，但我覺得實現這一個計劃之前是先吃遍中國，因爲中國地大物博，而且每一個地區的氣候特點也有其不同的差異，因此飲食文化也是十分豐富多彩的，今天在這裏簡單給大家嘮幾句全國各各地的名小吃，看看你認識哪幾個？

各地名吃大集合，饞到你掉牙

一、各地名吃之新疆手抓飯

抓飯是維吾爾招待客人的風味食品之一，逢年過節、婚喪嫁娶的日子裏，都必備“抓飯”待客。他們的傳統習慣是先請客人們圍坐在炕上，當中鋪上一塊乾淨餐布。然後請客人逐個淋洗淨手，待客人們全部洗淨手坐好後，主人端來幾盤“抓飯”，置餐布上，請客人直接用手從盤中抓吃，所以起名爲“手抓飯”手抓飯味道，營養價值都很好，值得試一下。

二、老北京炸醬麪

老北京炸醬麪是一道傳統的中式美食，有各種菜碼和炸醬拌麪而成，菜碼多種多樣，可以根據自己口味選擇自己喜歡吃的菜碼，再加入炸醬和麪一起拌着吃，真的是一種享受，而且製作起來很簡單，醬料可以用現成的醬料簡單製作一些，然後把面煮熟，然後拌在一起就可以吃了，非常簡單，但是很好吃。

三、西安胡辣湯

糊辣湯是陝西的一道經典特色小吃，當地人最愛吃的一道美食。走在西安的小街小巷就能聽到賣糊辣湯的師傅用陝西話叫賣着糊辣湯、熱饃等下次去西安可以品嚐一下。

四、武漢熱乾麪

熱乾麪是武漢的特色美食，武漢十大名吃之首，是很多湖北人早餐經常食用的一道美食，主要特點是麪條很勁道，色澤黃而油潤。吃起來滋味鮮美香氣噴噴，好吃不貴。

五、天津狗不理包子

狗不理包子是一道由麪粉、豬肉等材料製作而成的小吃，始創於公元1858年(清朝咸豐年間)，爲“天津三絕”之首，是中華老字號之一。狗不理包子的面、餡選料精細，製作工藝嚴格，外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少於15個褶 。

剛出籠的包子，鮮而不膩，清香適口。 狗不理包子以鮮肉包爲主，兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等6大類、98個品種。

六、桂林米粉

桂林米粉是廣西桂林地區歷史悠久的特色傳統名小吃。

以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，先將上好的早秈米磨成漿，裝袋濾幹，揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。製作最最講究滷水的製作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。滷水的用料和做法不同，米粉的風味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、滷菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔子米粉等。

上面給大家介紹了六種非常好吃，並且具有地域特色的各地名吃。說到這裏你應該也會馬上聯想到很多其他地方的好吃的吧，是不是已經開始流口水飢腸轆轆了呢？但在這裏有一點要提醒大家，就是不管到哪裏有多麼好吃的食物，爲了自己身體健康着想，還是要食用一些健康的纔是最好的。