食物中毒事件

衆所周知，如今食物中毒事件經常發生，頻繁的食物中毒是因爲什麼原因造成的呢？有人說是因爲如今的食物大多數都含有化學物質，有人說有不少的黑心商戶賣的食物含有有毒物質，那麼食物中毒事件大概有哪些呢？又是什麼原因造成的呢？我們一起看看吧！

食物中毒事件一:南通發生疑似食物中毒事件 土豆燒雞塊“撂倒”80人

25-26日，南通市通州灣科創城發生疑似食物中毒事件。截至26日下午，經當地食藥監局確認，約有80人在科創城食堂就餐後，先後出現腹瀉、腹痛、嘔吐甚至發熱等中毒症狀。

一培訓機構南通特訓營的季老師說，通州灣科創城是南通通州灣科教產業基地，暑期集聚了不少培訓機構，各類學生約上千人。學生平時主要集中在科創城生活服務中心食堂就餐。25日午後開始，在這裏參加考研、藝術培訓的學生及少量社會務工人員，先後出現嘔吐、發熱、乏力、腹瀉等症狀。至26日一早，到科創城醫務室就診的類似症狀患者越來越多，部分嚴重的患者被送往附近三餘、金沙等地醫院治療。

參加藝考培訓的一位王姓同學介紹說，25日中午，他在生活服務中心的二樓食堂就餐，吃的土豆燒雞塊，很快就感覺腸胃不舒服，並出現嘔吐、腹瀉的症狀。他同宿舍的幾位同學也吃了土豆燒雞塊，大家都拉肚子，爭着上廁所，班上同學的微信圈裏全是求止瀉藥的留言。

目前，當地市場監管、公安等部門對科創城食堂進行了暫時關閉，並封存了食物，同時對可疑食物、水源等抽樣送檢，以進一步確定原因。學校也已安排人員統一購置外賣，解決學生就餐問題。

截至26日下午，還有12名患者仍在醫院觀察治療，其餘已返回宿舍休息。

食物中毒事件二：莫當採蘑菇的小姑娘 野生蘑菇中毒事件頻發

2016年6月23日，粵北翁源縣發生5人(1名成人，4名青少年兒童)誤食野生蘑菇的嚴重中毒事件，其中造成2人死亡，3人在重症監護室(ICU)搶救。

廣東省微生物研究所毒菇專家李泰輝研究員和鄧旺秋博士對患者家屬採集和食用的野生蘑菇樣品進行鑑定，確認其中含有兩種劇毒蘑菇：裂皮鵝膏(Amanita rimosa)和灰花紋鵝膏(Amanita fuliginea)。

看似平常的一件的食物中毒事件，卻每年都會以相同的方式在全國各地重複上演。根據合肥疾控中心介紹，去年(2015)全國網絡報告誤食毒蘑菇中毒事件41起，發病中毒178人，死亡65人。

食物中毒事件三：食用草烏中毒

2016年1月11日中午，宣威市公路管理段10名員工食用草烏中毒，情況危急分別送市第一人民醫院和市中醫院搶救，全市迅速啓動事故應急預案，成立工作組開展工作，市委書記朱黨柱、分管食品工作副縣級領導浦紹耀分別作出重要指示，市委常委、常務副市長馬興贊親臨現場瞭解情況，就病人救治和事故處理作指示。市市場監管局、安監局、交通局、公安局等多部門聯合介入調查。經全力進行救治，患者逐漸轉危爲安，於1月15日治癒陸續出院。

食物中毒事件四：日一知名麪館發生食物中毒事件：18人上吐下瀉

日本知名餐飲業者丸龜制面名古屋1家分店傳出食物中毒事件，18人就餐後出現上吐下瀉症狀。丸龜制面已經發表聲明道歉，表示將努力防止同樣事件重演。名古屋官員表示，18名通報食物中毒的客人表示，他們從14日晚上10時開始，出現上吐下瀉的症狀，經查發現他們都是在名古屋中川區丸龜制面(MarugameSeimen)的松葉公園店食用季節限定的牛肉烏龍麪。其中1名食物中毒的客人，目前仍住院治療，但其他人據報正逐漸康復。丸龜制面證實，本月14日來店顧客中多數出現下痢、腹痛症狀，該店現正接受當地衛生單位調查中。該公司表示將全面協助衛生單位調查，努力找出原因。另外還指出，由於此刻正在接受調查，有關最終原因及改善措施，將配合調查進展隨時公佈。名古屋中川區保健所相信，這起食物中毒事件的禍首是餐廳販賣的季節限定牛肉烏龍麪餐。

食物中毒事件五：上海一傢俱廠發生疑似食物中毒事件 170多人送醫就診

據上海市食品藥品監督管理局官方微博通報，今晨據寶山區市場監管局報告，寶山區顧村鎮一傢俱廠發生疑似食物中毒事件，截至目前，送院就診病人已達170多人，暫無重危病人報告。

人民網北京6月16日電據上海市食品藥品監督管理局官方微博通報，今晨據寶山區市場監管局報告，寶山區顧村鎮一傢俱廠發生疑似食物中毒事件，截至目前，送院就診病人已達170多人，暫無重危病人報告。經初步調查，該廠食堂昨日違反規定製作涼拌菜，可能是導致該事件發生的因素之一，已責令停止供餐。目前寶山區各監管部門正組織積極救治病人，並嚴肅查明和查處該事件。

這幾起食物中毒事件都是最近發生的，從這幾個案例中你學到了什麼嘛？或者說懂得了些什麼？我們在生活中，雖說食物是必不可少的，但是在飲食方面我們也一定要注意，不可隨便亂吃野生的食物，也不可食用違規的食物，注意飲食安全，也是人類必不可少的課程。