食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
葡萄撞奶的做法步驟
1、葡萄剪成顆粒,加入麪粉和水浸泡。
2、洗乾淨的葡萄瀝乾水。
3、選一些深色的葡萄撥下皮。
4、奶鍋中加入300克涼水。
5、把葡萄皮放入鍋中
6、加入適量白糖煮開
7、葡萄皮煮出顏色,用漏網瀝出。
8、天然美麗的顏色。
9、迅速加入50克白涼粉。
10、攪拌均勻。
11、倒入杯中,放一旁冷卻凝固。
12、大概有半杯的樣子。
13、把椰奶倒入凝固後的葡萄皮果凍中。
14、用長勺攪拌均勻即可。
15、美美的享用吧。