老鹽黃皮水怎麼做|老鹽黃皮水的做法

“從最初的老鹽檸檬水到老鹽黃皮水還有老鹽菠蘿、老鹽番石榴、老鹽百香果，海南人在老鹽飲品上開發出了越來越多的品種。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

老鹽黃皮水的做法步驟

• 1、準備新鮮黃皮，喜歡酸的可以多放些生一點的黃皮。

• 2、洗淨，用鹽水浸泡一會。

• 3、取黃皮果放入容器搗碎。

• 4、加入老鹽（時間比較久的鹽）和糖漿。

• 5、加入冰塊和冰水，攪拌均勻。

• 6、一杯冰涼，酸甜帶點鹹的老鹽黃皮水就完成了。

小竅門

1、黃皮具有清熱去火的功效，連皮一起搗出汁，味道更香。
2、沒有老鹽的，用普通食鹽也可以。
3、鹽和糖漿的比例可以根據自己喜好添加。