“明天感恩節了
做點應景的吧
感恩節必吃的大菜就是火雞和南瓜餡餅了
我就改良下
做個和南瓜有關的小點心吧
一樣的美味呢”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛奶南瓜西米露的做法步驟
1、南瓜切塊上鍋蒸熟
2、壓成泥狀
3、趁熱加入糯米粉和白糖活成麪糰,糯米粉和南瓜泥的比例差不多是一比一
4、麪糰揉成小圓子
5、鍋裏水燒開放入南瓜小圓子
6、等南瓜小圓子熟了浮起來後撈出,放在裝有牛奶的碗裏
7、另起一鍋水燒開放入西米,一邊煮一邊用勺子攪拌
8、燒到西米中間剩很小的白芯時關火,悶15分鐘左右
9、撈出過涼水,增加她的Q度
10、放入剛纔裝牛奶南瓜圓子的碗裏就好了,可以開吃了