“各種水果餡的雪媚娘,漂亮又好吃。”
1、盆中放入210克糯米粉,30克澱粉,3勺玉米油,3勺白糖。
2、倒入250克清水攪拌均勻成稀糊狀。
3、把不鏽鋼盤子用油刷一下,把麪糊倒入盤中冷水放入蒸鍋,水開蒸15到20分鐘。
4、盤子裏放入適量糯米粉,用微波爐加熱4分鐘成黃色備用。
5、獼猴桃去皮備用。
6、砂糖橘去皮備用。
7、麪糊蒸熟。
8、案板上撒上熟糯米粉,把蒸好的麪糊倒在案板上。
9、揉麪,揪成自己想要的大小的劑子,擀成皮。
10、包上獼猴桃。
11、整理光滑。
12、同樣的步驟包了獼猴桃,砂糖橘,豆沙餡。
13、砂糖橘餡雪媚娘成品圖。
14、獼猴桃餡雪媚娘。
15、豆沙餡雪媚娘。
16、切開。
17、切開。
18、成品圖。