“酸辣,好吃不膩😋”
1、西紅柿半個切大塊。
2、鍋內適量油燒熱,姜蔥,乾紅辣椒炒出香味兒。
3、西紅柿放入翻炒兩下。
4、倒入適量開水。
5、米粉放入煮開。
6、千張絲,金針菇,上海青放入煮兩滾兒。
7、適量鹽,麻辣燙料,陳醋,雞精調味。
8、攪勻關火盛碗。
9、撒上香酥花生米。成品。
10、成品。