“奧爾良烤翅是很多人都愛吃的一種雞翅口味,使用奧爾良醃料做起來還是很方便的。”
1、食材洗淨。
2、將奧爾良醃料放入碗中,加水,拌勻。
3、雞翅正面劃兩刀,方便入味。
4、醃料放入雞翅碗內,抓勻,蓋上保鮮膜,冷藏醃4小時以上。中途取出抓幾下。
5、烤盤鋪錫紙,依次放好雞翅。放入預熱好的烤箱,200度烤10分鐘。
6、取出,均勻地刷上醃料汁,翻面,繼續刷汁。
7、繼續烤10分鐘,取出即可。
使用微波爐也可以做奧爾良烤翅,參考時間:雞翅高火烤3分鐘左右,雞腿則烤5分鐘。