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上校雞塊怎麼做|上校雞塊的做法

欄目: 小吃 / 發佈於: / 人氣:3.11W
上校雞塊的做法 上校雞塊怎麼做

#九陽疊疊【發】絞肉機,天氣慢慢熱起來,提醒大家夏天來了。燦爛這邊近期陰天多,溫度還算舒服。昨天開始下雨,溫度也高了。上月小妞傷了手腕,味口差的很。這三餐都要問下想吃啥,能說出來還好,飯也好做。如果不知吃啥,做了吃的也很少。這不看到鄰居家孩子吃漢堡說自己想吃上校雞塊了,安排,家裏有新入手九陽疊疊發絞肉機,買二塊雞胸肉,給妞做了雞塊。

食材明細

主料
  • 雞胸肉 (2塊)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • (少許)
  • 生抽 (適量)
  • 料酒 (適量)
調料
  • 黑胡椒 (適量)
  • 麪包糠 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

上校雞塊的做法步驟

  • 上校雞塊的做法 上校雞塊怎麼做 第2張

    1、準備好食材配料。

  • 上校雞塊的做法 上校雞塊怎麼做 第3張

    2、土豆去皮切片。

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    3、土豆片入蒸鍋蒸熟備用。

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    4、雞胸肉切小塊。

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    5、放到九陽絞肉機中。

  • 上校雞塊的做法 上校雞塊怎麼做 第7張

    6、攪碎後加一個雞蛋,鹽、料酒、生抽。

  • 上校雞塊的做法 上校雞塊怎麼做 第8張

    7、加一點黑胡椒,用筷子攪勻。

  • 上校雞塊的做法 上校雞塊怎麼做 第9張

    8、土豆片壓成泥。

  • 上校雞塊的做法 上校雞塊怎麼做 第10張

    9、土豆泥加到雞肉中。

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    10、再次攪勻。

  • 上校雞塊的做法 上校雞塊怎麼做 第12張

    11、做成雞塊的形狀,擺放到烤盤上。

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    12、雞蛋攪散,雞塊放進去,再蘸麪包糠。

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    13、再次碼到烤盤。

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    14、入烤箱中層。17、上下火,180度,烤30分鐘左右。

小竅門

1、喜歡吃黑胡椒可以多放些。
2、也可以蘸其它調味料。

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