1、黃豆清洗乾淨。
2、鍋裏不放油,放入黃豆翻炒。
3、炒到有噼啪的聲音,黃豆皮裂開就可以了。
4、容器中放入多一點的醬油。
5、加五香粉和蔥花攪拌均勻。
6、把炒好的黃豆放入湯汁中。
7、蓋上蓋子燜兩個小時就可以了。
8、成品圖。