醬花生米怎麼做|醬花生米的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 醬 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬花生米的做法步驟

• 1、原料圖

• 2、鍋坐火加水燒開，下入花生米煮1分鐘關火。

• 3、將花生米和水倒入大碗中，蓋上蓋浸泡20分鐘。

• 4、潷淨水分，剝去花生米的紅衣裝盤待用；

• 5、淨鍋坐火，加入適量的清水、醬油、甜麪醬、大料、桂皮，花生米燒開。

• 6、將花生米帶湯倒入大碗裏，蓋上蓋，浸泡2小時以上

• 7、將花生米撈入盤中，即可上桌！