包菜蝦米丸子怎麼做|包菜蝦米丸子的做法

“家裏菜籃子剩餘的包菜.冰箱裏的蝦米、來一個集合唄”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

包菜蝦米丸子的做法步驟

• 1、準備好包菜、切成絲、蝦米還有面粉

• 2、包菜切成絲倒入盆裏加入蝦米、麪粉我加了六湯匙、放一點鹽巴味精和清水攪拌、麪粉量要根據包菜的數量來決定的、我家喜歡包菜長長的這樣吃起來很有口感

• 3、鍋裏放入油、等待鍋裏油熱、有氣泡的時候可以用湯匙舀一勺放進看看.

• 4、我用湯匙一勺一勺放入油鍋中.放進去之後不可以馬上攪拌.要讓他炸一會定型之後在攪拌

• 5、炸差不多五分鐘這樣就有香味出來了.可以出鍋了...

• 6、出鍋.配上一碟醬料粘着吃.味道超棒的

小竅門

包菜可以隨意切.喜歡大塊的.也可以切成末末.我家喜歡大快.2、蝦米本身就帶有鹹味.放鹽巴調料時候需要酌情處理、3、炸的時候火候要根據自身情況來調整.不要一直都是大火