1、煮鍋坐水燒開
2、放入麪條煮熟
3、放入涼水中過涼
4、取一個小點的平底鍋,倒入有燒熱
5、放入麪條,之後轉中小火,然後不要碰面條,等它定型
6、之後藉助筷子翻面炸至,麪餅不要太厚
7、兩面都炸至成金黃色即可,撈出控油
8、撒上辣椒粉和椒鹽就可以了
9、成品圖
10、成品圖