豆豉爆三絲怎麼做|豆豉爆三絲的做法

“好孕後胃口有些改變，小時候吃的豆豉薑絲很是懷念，改良了一下。很下飯呀。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆豉爆三絲的做法步驟

• 1、準備好的生薑、紅燈籠椒、青辣椒洗淨。

• 2、生薑及辣椒切絲。

• 3、起油鍋放入豆豉爆香。

• 4、倒入生薑絲煸出辣味。

• 5、煸好的豆豉及薑絲撥到一邊，倒入青辣椒煸炒至斷青。

• 6、倒入紅燈籠椒翻炒，加入少許鹽及醬油翻炒均勻。