“老公總吸菸總咳嗽!聽說柚子皮有顯著效果!泡水喝嫌苦!做成柚子皮糖就比較入口!甜中有一點點苦味!和果脯一樣好吃!”
1、柚子皮去白瓤、切成絲放淡鹽水泡1個小時、然後清水再泡一個小時!(中間要不停的換水以去除苦味、嫌苦可增加浸泡的時間)
2、鍋裏放清水、白糖、冰糖先大火煮至糖完全融化再轉小火煮至沒有汁關火!
3、盛出晾涼!
4、撒砂糖就可以享受美味了!
煮的過程中要不停翻動!否則會糊鍋!