“綠豆沙是一種非常好的解暑食品,能清熱消暑、解毒消痛、利尿除溼。 綠豆沙以其香滑清甜、清熱解暑、別具一格的風味而獨樹一幟,配上海帶,風味獨特。在炎夏吃上一碗冰凍綠豆沙,可以清熱解暑,使人清爽宜人”
1、準備材料
2、綠豆用清水洗淨,隔夜泡好
3、將泡好的綠豆過幾次水沖洗,將綠豆,海帶絲,薑片還有適量的水放入高壓鍋,先大火燒開20分鐘,然後轉小火熬製40分鐘即可
4、熬好後再根據自己口味加適量的紅糖即可
5、成品圖
6、成品圖
1:綠豆提前一個晚上侵泡會容易煮