1、準備食材和工具。料理機,模具一個,牛奶一袋,雞蛋一個,巧克力兩塊,糖粉20克(根據個人口味酌情加減)。
2、牛奶雞蛋黃巧克力糖粉放料理機中打碎。
3、放鍋中慢火加熱,期間不斷攪拌使其不要沸騰。至稍微粘稠。
4、涼透,倒入模具,放冰箱五小時以上。
5、拿出來就可以吃啦。
成品不好往外拿,可以模具底部放涼水稍微浸泡半分鐘,就好再好往外拿了。