1、豬腰買的時候叫他幫你把裏膜割乾淨就行了
2、斜刀法和直刀法混合…
3、切小段…
4、飛水…
5、核桃取適量肉…核桃心別扔哦有用的了可以泡茶喝
6、紅棗五顆,靚杞子少許,當歸、黨蔘、黃芪、適量…
7、冷水全部一起入燉蠱,兩小時後調入適量鹽和少許雞精提味即可。