鮁魚丸子湯 鮁魚丸子湯怎麼做|鮁魚丸子湯的做法 #潤燥好湯水#

“自己做的魚丸，湯鮮味美，營養健康。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮁魚丸子湯的做法步驟

• 1、鮁魚一條去頭去內臟。

• 2、鮁魚刺去掉，剩下魚肉，用刀剁成泥。

• 3、蔥切碎。

• 4、姜切碎。

• 5、香菜洗淨切小段。

• 6、把剁好的魚泥，蔥姜澱粉香油，適量鹽，放入盆中。

• 7、把魚泥攪拌均勻。

• 8、鍋中放入適量清水，燒至冒泡泡，把魚泥從虎口擠出，用勺子舀到鍋中。

• 9、魚丸全部做好，大火燒開。

• 10、魚丸全部飄起，放入香菜關火。

• 11、成品圖。