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木耳黑魚湯怎麼做|木耳黑魚湯的做法
欄目:
湯羹
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發佈於:
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人氣:
6.97K
“
前幾天做了手術,醫囑多喝營養湯,於是雞湯、鴿子湯輪番上陣,黑魚湯既有收斂傷口的作用,又有養胃的功能。
”
食材明細
主料
木耳
(適量)
黑魚
(適量)
輔料
蔥段
(適量)
薑片
(適量)
原味
(
口味
)
煲
(工藝)
一小時
(耗時)
普通
(難度)
木耳黑魚湯的做法步驟
1、1、木耳
泡發
,洗淨。
2、2、黑魚清理乾淨,切成寸段。
3、3、熱鍋涼油,燒熱後將黑魚段兩面煎黃。
4、4、蔥段薑片熗鍋,倒入黑魚段,
涼水
沒過食材。
5、5、中火燒開轉入小火煲燉。
6、6、提前一刻鐘將黑木耳、鹽放入。
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