“爲了遵照醫囑,不吃辛辣刺激的食物。所以這個菜沒有放油辣子,放油辣子好好吃的。”
1、菠菜洗淨切段。
2、鍋燒開水。
3、放菠菜。
4、燙變色即可。
5、撈出瀝乾水分,洗淨的蔥和香菜切末。
6、煮熟的羊肝切片。
7、泡姜切末。
8、泡姜冷水下鍋。
9、煮開。
10、放羊肝。
11、煮開鍋。
12、放切所有配菜,再次煮開即可。
13、碗裏放胡椒粉,起鍋裝盤即可。
14、成品。