1、材料:圓白菜(已清洗切開)、火腿腸(已剝去包裝)、麪粉、辣椒醬
2、將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切成片,待用。
3、將麪粉倒入大碗中,逐步加入清水。
4、和成麪糰。
5、隨後,在硅膠墊上撒上一些麪粉,取麪糰用擀麪杖擀開。
6、用刀切成不規則的面片,待用。
7、燒鍋倒油燒熱,下入切好的圓白菜翻炒翻炒。
8、接着,加入一些清水煮開。
9、然後,合入切好的面片和火腿腸煮開。
10、最後,加適量的辣椒醬。
11、加適量的鹽。
12、加適量的雞精。
13、調味攪勻,即成。
14、盛出、裝入碗中,就可以美美的享用嘍。。。
15、盛出、裝入碗中,就可以美美的享用嘍。。。