山楂酒釀銀耳羹怎麼做|山楂酒釀銀耳羹的做法

“山楂具有補氣、生津、活血的功效，搭配酒釀銀耳清香解膩、酸甜可口、營養豐富。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

山楂酒釀銀耳羹的做法步驟

• 1、銀耳溫水泡發

• 2、山楂洗淨切成兩半去核備用

• 3、銀耳洗淨撕成小片放入燉鍋，再放入山楂

• 4、加適量水大火燒開轉小火慢燉1個小時。

• 5、準備好紅糖和酒釀

• 6、將山楂銀耳倒入鍋中，加入酒釀和紅糖大火煮開就可以了。