“這兩天小朋友回來嚷嚷說:學校裏有手足口病了,邊說邊從書包裏拿出一張紙,原來是學校給的關於手足口病的預防。
手足口病是傳播很快的一種兒童傳染疾病,多發在夏秋季節,手足口病可以通過空氣飛沫傳播,很容易交叉感染,以兒童爲主要發病對象,常發於集聚的場所,呈流行趨勢。主要表現爲初起發熱,白細胞總數輕度升高,繼而口腔、手、足等部位粘膜、皮膚出現斑丘疹及皰疹樣損害。
看了這些,嘴上不停的叮囑他勤洗手,多注意,心裏卻想着從飲食上來改善一下,做些能夠增強體質,提高免疫力的菜譜或靚湯也是很靠譜的事!
說做就做,動手了,誰讓我是孩子他媽呢,心裏想的,很快就行動了,畢竟孩子的健康很重要很重要!”
1、食材準備:幹香菇若干
2、蟲草花若干
3、土雞一隻
4、幹香菇燙水泡發
5、一小時後撈出清洗乾淨待用
6、蟲草花熱水泡發
7、15分鐘後取出洗淨待用
8、土雞清洗乾淨後,雞肚裏塞點薑片,蒜片,清水開燉
9、燉開後轉小火煨一小時左右下泡發好的香菇3,再放些薑片在湯水上(夏天多吃點姜比較好)
10、接着煨大概40分鐘後打開蓋子加入泡發後的蟲草花,20分鐘後加入少許食鹽即可
11、盛入小碗食用