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湯羹
三及第湯怎麼做|三及第湯的做法
欄目:
湯羹
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食材明細
主料
瘦肉
(適量)
腸粉
(適量)
豬肝
(適量)
枸杞葉
(適量)
輔料
姜
(適量)
調料
鹽
(適量)
油
(適量)
澱粉
(適量)
料酒
(適量)
胡椒粉
(適量)
原味
(
口味
)
煮
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
三及第湯的做法步驟
1、切好豬肝,瘦肉,粉腸。
2、加入薑絲,鹽油,澱粉,料酒拌勻醃製15分鐘。
3、枸杞葉摘好洗淨。
4、鍋裏燒開水,放入豬肝,瘦肉,粉腸煮2分鐘。
5、加入枸杞葉,胡椒粉攪拌均勻即可。
6、出鍋。
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