“秋雨過後還是熱啊,又到秋涼乾燥時。甘甜清潤,能養肺益肝,滋潤肌膚,祛痰止咳,並男女老少皆宜,雪耳雪梨南北杏排骨湯。雪梨能潤肺生津、清化熱痰、滋陰降火;雪耳能潤肺養肝、嫩膚養顏、清肺燥;豬骨能補髓益陰、健骨強筋。”
1、雪梨2個,雪耳一朵,南北杏25克,蜜棗2個,排骨200克,姜適量。
2、雪耳浸泡之後剪去黃色的根部,清洗乾淨。
3、雪梨一開四,去掉梨芯。南北杏浸洗乾淨。
4、全部材料加2500毫升水,倒入湯包,大火煲開,改小火煲2小時。
5、煲好放鹽調味。
6、。。。。清心潤肺
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