茼蒿煎蛋豆皮湯怎麼做|茼蒿煎蛋豆皮湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

茼蒿煎蛋豆皮湯的做法步驟

• 1、茼蒿清洗乾淨。

• 2、切成段。

• 3、油豆皮撕碎，在熱水中泡軟。

• 4、鍋中放油燒熱，磕入雞蛋煎好。

• 5、加水燒開。

• 6、放入茼蒿燒煮。

• 7、放入泡軟的豆腐皮燒煮2分鐘，加鹽、生抽調味。

• 8、清淡營養，快手湯羹。