海前蛤蜊幹菠菜湯怎麼做|海前蛤蜊幹菠菜湯的做法

“秋天的菠菜再加上蛤蜊的鮮味,絕對美美的湯菜”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海前蛤蜊幹菠菜湯的做法步驟

• 1、蔥切末,菠菜切小段,備用

• 2、海前蛤蜊幹提前幾個小時泡發好備用

• 3、鍋內下油熱後,下入蔥花,炒香

• 4、放入泡發好的蛤蜊幹,炒香

• 5、倒入菠菜,翻炒片刻

• 6、加入高湯或清水,大火煮開

• 7、加入鹽,適量水澱粉,開鍋即可

• 8、淋香油,盛入容器