“夏季正是吃瓠子的好時節,瓠子清新爽口,清熱解毒止渴。和番茄一同燒湯酸甜可口,非常美味!營養多多,一起做吧!”
1、食材,一個粉粉的熟番茄,一個新鮮的瓠子。
2、瓠子去皮洗淨切片。
3、番茄洗淨切碎粒,切碎炒時容易出汁。
4、起鍋放油下入香蔥煸香。
5、再下入番茄碎🍅。
6、再下入瓠子片。
7、翻炒均勻,等食材炒軟,番茄出汁,烹點黃酒。
8、加入熱水,把食材煮熟。
9、等食材都煮熟,調味,放鹽,雞精即好!
10、成品!酸甜可口!因爲新鮮的瓠子有一絲絲的甜!