桃仁山藥木耳的做法 秋季養生小炒——桃仁山藥木耳 桃仁山藥木耳怎麼做

“俗話說“春生夏長秋補冬藏”，秋天是進補的季節，慰勞苦夏的消耗，爲身體增加營養，爲進入冬天做準備。山藥木耳是尋常可見的菜餚，加了核桃在裏面，一方面是提供肉食以外的健康脂肪，一方面是大腦營養的不二選擇，還增加了口感，一舉多得。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

桃仁山藥木耳的做法步驟

• 1、準備食材，山藥剝皮切片，木耳泡發，桃仁洗淨

• 2、熱鍋冷油，依次下山藥木耳，炒制過程中加溫水，避免粘鍋

• 3、加桃仁翻炒

• 4、起鍋，裝盤，點綴白芝麻

小竅門

炒山藥適當加溫水，避免粘鍋。