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豆腐雞蛋沙拉怎麼做|豆腐雞蛋沙拉的做法

欄目: 私房菜 / 發佈於: / 人氣:1.7W
豆腐雞蛋沙拉的做法 豆腐雞蛋沙拉怎麼做

這款菜的特點是,有點酸,有點辣;但是又有豆腐的清香,生菜的清甜,實在很開胃哦!

食材明細

主料
  • 絹豆腐 (適量)
  • 生菜 (適量)
  • 半熟雞蛋 (適量)
輔料
  • 食用油 (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 辣醬 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

豆腐雞蛋沙拉的做法步驟

  • 豆腐雞蛋沙拉的做法 豆腐雞蛋沙拉怎麼做 第2張

    1、材料:絹豆腐、生菜、雞蛋。

  • 豆腐雞蛋沙拉的做法 豆腐雞蛋沙拉怎麼做 第3張

    2、水煮雞蛋。

  • 豆腐雞蛋沙拉的做法 豆腐雞蛋沙拉怎麼做 第4張

    3、絹豆腐。

  • 豆腐雞蛋沙拉的做法 豆腐雞蛋沙拉怎麼做 第5張

    4、豆腐稍微壓一會。

  • 豆腐雞蛋沙拉的做法 豆腐雞蛋沙拉怎麼做 第6張

    5、生菜切小,放在豆腐上。

  • 豆腐雞蛋沙拉的做法 豆腐雞蛋沙拉怎麼做 第7張

    6、把雞蛋中間劃開。

  • 豆腐雞蛋沙拉的做法 豆腐雞蛋沙拉怎麼做 第8張

    7、......

  • 豆腐雞蛋沙拉的做法 豆腐雞蛋沙拉怎麼做 第9張

    8、蒜末和辣椒下油鍋爆香。

  • 豆腐雞蛋沙拉的做法 豆腐雞蛋沙拉怎麼做 第10張

    9、加醋,鹽,胡椒粉,適量辣醬調勻。

  • 豆腐雞蛋沙拉的做法 豆腐雞蛋沙拉怎麼做 第11張

    10、澆上自制辣醬汁。