花蛤烙怎麼做|花蛤烙的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

花蛤烙的做法步驟

• 1、花蛤取肉+小蝦米+地瓜粉+麪粉（少量）+蔥花+鹽+胡椒粉

• 2、花蛤取肉+小蝦米+地瓜粉+麪粉（少量）+蔥花+鹽+胡椒粉

• 3、再加點蠔油

• 4、兩面煎到金黃

• 5、兩面煎到金黃

• 6、再塗上這個XO辣椒醬，爽歪歪。

小竅門

小火煎制，需要點時間，心急吃不了花蛤烙……