臘味蒸芋絲怎麼做|臘味蒸芋絲的做法

“今天朋友送了幾個(墳崗芋頭)
墳崗芋頭非常出名。今天教大家做一個，做法筒單，風味獨特的家常菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

臘味蒸芋絲的做法步驟

• 1、墳崗芋頭。

• 2、去皮，

• 3、先切片。

• 4、後卻絲

• 5、芋絲裝碟灑上少許鹽，加入適量清水。

• 6、切好的臘味放上面。下鍋蒸20分鐘。

• 7、蒸好灑上蔥花，放少許熟花生油。

• 8、芋頭香糯，臘味鮮香。