“買到了新鮮的小白菜,特意留出了嫩芯,用來炒蟹味菇,清淡鮮香,又是一道少油美味清腸營養減肥餐哦!”
1、小白菜留嫩芯部位洗淨。
2、小白菜留嫩芯部位洗淨。
3、鍋中放適量油,入乾紅椒炒香。
4、入小白菜翻炒。
5、當小白菜變軟時,加入蟹味菇。
6、繼續炒至菜軟,加鹽、雞精調味出鍋。
小白菜和蟹味菇也可輕焯一下再炒。