1、材料:娃娃菜、海帶(已泡發洗淨)
2、將娃娃菜清洗一下。
3、放在案板上切開,待用。
4、將已泡發洗淨的海帶放在案板上切成絲。
5、隨後,將切好的海帶下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至斷生。
7、接着,合入焯好的海帶翻炒一下。
8、然後,加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味炒勻,即成。
12、出鍋裝盤。