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燜煮海鰻怎麼做|燜煮海鰻的做法

欄目: 熱菜 / 發佈於: / 人氣:9.01K
燜煮海鰻的做法 燜煮海鰻怎麼做

食材明細

主料
  • 鰻魚 (300g)
輔料
  • 酸菜 (適量)
  • 酸鹹 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

燜煮海鰻的做法步驟

  • 燜煮海鰻的做法 燜煮海鰻怎麼做 第2張

    1、鰻魚切小塊,酸菜切絲。

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    2、炒鍋燒熱下油,放入鰻魚。

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    3、翻炒均勻至變色

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    4、酸菜撒到鰻魚表面。

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    5、放入半碗清水。

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    6、蓋上鍋蓋燜煮五分鐘。

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    7、盛盤出鍋。

  • 燜煮海鰻的做法 燜煮海鰻怎麼做 第9張

    8、悶煮海鰻。