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醬燜海蔘怎麼做|醬燜海蔘的做法
欄目:
家常菜
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食材明細
主料
海蔘
(適量)
輔料
大蒜
(適量)
調料
醬油
(適量)
玉米澱粉
(適量)
亞麻籽油
(適量)
蠔油
(適量)
鹹香
(
口味
)
燒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
醬燜海蔘的做法步驟
1、海蔘切成一指長的段兒,將蔥洗淨切段兒,蒜瓣洗淨,鍋燒熱後,倒入兩勺格琳諾爾亞麻籽油。
2、將蔥段和大蒜放入油鍋爆出香味,加入生抽和耗油爆炒,倒入海蔘,加1勺清水翻炒2分鐘。
3、將一小勺玉米澱粉放入一大勺清水中調成水澱粉,起鍋前倒入水澱粉勾芡即可。
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