1、食材:鐵棍山藥粉條。
2、萵筍(已去皮清洗切成絲)、肉絲。
3、取100克鐵棍山藥粉條用溫水泡軟。
4、起鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適量的料酒。
5、加適量的醬油。
6、翻炒翻炒。
7、接着,合入萵筍和泡好的鐵棍山藥粉條翻炒翻炒。
8、然後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻即成。