1、南瓜切塊洗淨備用肉絲提前醃製十分鐘
2、鍋裏放入蔥姜爆香
3、然後把南瓜放進去方便幾下,出南瓜汁後放入醃製好的肉用南瓜汁攪拌均勻,放少許醬油攪拌均勻
4、放半碗水,大火燒開,小火收湯(中間放入鹽等調料)
5、然後裝盤,吸滿南瓜汁的肉很鮮嫩哦
6、甜中夾帶着肉的鮮美